La Formule tout compris

LA FORMULE TOUT COMPRIS

( Le repas + La sono )

 

 

Les Soirées Club avec traiteur (20€/pers)

 

 

        Nous avons sélectionner pour vous un traiteur de grande renommée pour vos repas de fêtes. Vous n'avez qu'à installer les tables et chaises et le traiteur vient dans vos locaux et s'occupe de tout.

 

    LES MENUS

 

     LES ENTRÉES

(Présenté sur assiette individuelle plastique)

 

_Salade Béarnaise

   Cocktail de salades, tomate, magret fumé, Graton Béarnais

_Assiette Charcuteries Lacoste

    Salades, tomate, pâté aux cèpes, Saucisson, Andouille, jambon de Bayonne

_Assiette du Pêcheur

   Salade, tomate, terrine de Poisson, coulis de tomates

 

    LES PLATS

(Présenté sur assiette individuelle porcelaine)

 

_Poule au pot farcie

    Légumes poule au pot (présentés en barquette individuelle) SAUCE POULETTE ou SAUCE TOMATE

 

_Poulet aux oignons Forestier

    (oignons, carottes, champignons de Paris)

 

_Blanquette de Veau à l’ancienne, Riz

 

_Poulet Basquaise, riz

 

_Axoa de Veau, pommes vapeur

 

_Paella

 

_Fideua du Chef, riz

 

_Daube, pomme vapeur

 

_Pot au feu et ses légumes

 

   Fromage du Pays

(Présenté sur assiette pour 10 personnes)

 

   Les Desserts

(Présenté sur assiette individuelle plastique)

 

_Croustillant 3 chocolats

 

_Gâteau Mangue Passion

 

_Cassolette de Tiramisu

 

_Gâteau Basque, crème Anglaise

 

_Crumble aux pommes

 

 

_Café, vins rouge, vin rosé et pain fournis